Venez découvrir les Marches, pour leurs beautés historiques et artistiques, mais aussi pour la richesse de leur gastronomie et de leur vin. La région des Marches offre une cuisine très variée car elle utilise les matières premières de l’arrière-pays et de la mer. Parmi les plats les plus caractéristiques figurent les vincisgrassi, qui sont le plat traditionnel de la région, les passatelli au bouillon, liés à la tradition paysanne, ainsi qu’un large choix de délicieux fromages et de charcuteries ou encore le brodetto de poisson, pour n’en citer que quelques-uns.
Et puis, bien sûr, il y a le vin. Nous sommes dans le pays du Verdicchio dei Castelli di Jesi, connu et apprécié dans le monde entier. Mais nous avons aussi le Rosso Conero et la Lacrima di Morro D’Alba. Presque chaque village de la région a son propre festival ou sa propre fête pour célébrer ses vins ou ses plats les plus caractéristiques.
